Marc Jambon et Michel Prudhon

Pierreclos

Le domaine est situé au cœur de l’appellation Mâcon et produit des vins en appellation Mâcon-Pierreclos et Pouilly-Vinzelles. Le domaine produit jusqu’à 9 cuvées (en fonction des millésimes)

L’une des particularités de ce domaine, un des rares en Bourgogne, est de produire des vins moelleux voire liquoreux en fonction des millésimes à partir du cépage chardonnay.

Domaine familial de 12 hectares cultivés depuis 1752.

4 cépages : chardonnay, pinot noir, gamay et aligoté.

3 grandes natures de sol

• Argilo-calcaire dévolu au Chardonnay et au Pinot-Noir.
• Marno-siliceux consacré au cépage Aligoté.
• Granitique, idéal pour le Gamay.

Le terroir donne des vins blancs et rouges reconnus depuis 1892.

La vigne est conduite selon le mode agro-écologique depuis le début des années 2000

En 2017, Michel PRUDHON, ancien officier de l’armée de Terre, après un BTS viti-oeno a rejoint Pierre-Antoine son ami d’enfance à la tête du domaine.